2018年08月29日
野菜の少ない季節ですので・・・
こんにちは！まえだ工房～生きものハンコＴシャツ屋～です
なが～い夏休みが終わり、子供たちが学校に行ってくれてホッとしています
さて、だいぶ前からではありますが・・・
野菜、少ないですねぇ。
野菜売り場がガランとしている、あの寂しさよ。。。オクラ、ゴーヤー、ナーベラー、モーウィ・・・・食事のメニューも単調になりがちです。
そんな時の救世主になるか！！！
こんな餃子を作ってみました。
はい。ピンクの餃子です。
中に何が入っているか、分かりますか？ 沖縄にお住まいの方なら分かるはず？
はい。ドラゴンフルーツの皮を入れてみました。
子供たちは・・・「うわぁ～、ぴんく～！！！！」と見た目にひいていましたが、恐々食べてみると「味は普通」といって、モリモリ食べてました。
少し粘りがありトロンとしていますが、特に特徴のある味ではなく、カレーなどにも使えるかもしれません。
ドラゴンフルーツの皮料理・・・レシピが増えると面白いですね。
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Posted by まえだ工房 at 15:50│Comments(0)
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